Formatge madurat de vaca amb llet crua.Gust intens i definit molt mantegós, amb gust típic de llet de vaca. Crosta natural. L’interior és de pasta tova i el seu sabor és suau, de textura cremosa.

Ingredients: Llet crua de vaca, ferments, quall, sal.

Valors nutricionals: 

• Valor energètic: 364Kcal
• Greixos: 29,2g
• Dels quals saturate: 18,1g
• Hidrats de carboni: 2,99g
• Dels quals sucres: 0,4g
• Proteïnes: 24,8g
• Sal: 1g

Conservación i forma d’ús: conservar entre 2 i 8ºC. Per evitar que s’assequi, mantenir-lo dins el embalatge original.